Le secteur de la santé et du paramédical avec 700 000 professionnels se trouve au centre de l'actualité sociale : la population vieillit et les professionnels qualifiés manquent sur le marché.
La branche paramédicale avec une trentaine de métiers différents (masseur-kinésithérapeute, manipulateur d'électroradiologie médicale, ergothérapeute, diététicien, pédicure-podologue, infirmier, ...), se consacre aux soins et au traitement des malades sans appartenir au corps médical.